Tavolata di settembre: torna la “Cena in Bianco” a Bologna
Ragioni logistiche e organizzative avevano imposto lo stop alla Cena in Bianco a Bologna in programma a fine giugno. “Ci rivediamo a settembre”. E la promessa è stata mantenuta.
Vi diciamo la nuova data: 16 settembre. La location: Giardini Margherita. Il format con marchio registrato è nato nel 2012 da un’idea di Antonella Bentivoglio d’Afflitto e diffuso grazie ad Admo Emilia Romagna Onlus, socio promotore dell’associazione per Cena in Bianco Italia.
Una cena seduti ‘fai da te’ aperta a tutti, gratuita per i partecipanti, all’insegna dei valori di convivialità e condivisione, tutti insieme ambasciatori dei valori delle 5 “E” che connotano l’iniziativa: etica, estetica, ecologia, educazione, eleganza. Un solo codice colore per la tavola e per l’abbigliamento, il bianco, il colore base ed il più fotografico di tutti, che unisce le persone esaltandone i volti e le personalità.
Ricordate come funziona? Ognuno porta tutto da casa; ognuno prepara l’allestimento per la propria tavola: candele, fiori, lanterne, centritavola, segnaposti, menu, bolle di sapone e palloncini; ogni partecipante porta tavolo rettangolare o quadrato, sedie, tovaglia e tovaglioli in tessuto, posate in metallo, piatti in ceramica, bicchieri in vetro, vietati carta e plastica; ognuno sceglie il proprio menù e lo prepara per sé e i commensali alla sua tavola, in tavola solo acqua e vino, vietati i superalcolici; ognuno porta il sacchetto della spazzatura e porta via tutti i rifiuti; il luogo deve rimanere pulito.
