Champagne e tartufo, certe cene non si dimenticano
Un rendez-vous da non perdere quello in programma all’Emporio Armani Caffè e Ristorante mercoledì 22 novembre alle ore 20.00.
Il ristorante targato Armani propone infatti “Champagne e Tartufo”, menu degustazione di tartufo bianco in abbinamento a Champagne della Mason Thienot, una maison molto giovane, nata nel 1985, ma che subito si è contraddistinta per modernità, non rinnegando la tradizione ma esaltandola.
Le cantine Thienot si snodano nel sottosuolo di Reims, per 2 km di percorso e 12 m di profondità, a una temperatura costante di 10°C, dove le bottiglie vengono custodite per ben tre anni.
Mercoledì sarà quindi possibile scoprire il perfetto abbinamento fra queste celebri bollicine e i piatti a base di tartufo bianco, elemento di punta anche del nuovo menu invernale del locale. Per info, prezzi e prenotazioni: 051268747
Emporio Armani Caffè
Galleria Cavour, 1/V, Bologna
Tel. +39 051 268747