Cake Star a Bologna: ha vinto la pasticceria Regina di Quadri

Cake Star a Bologna: ha vinto la pasticceria Regina di Quadri

Bologna ancora una volta protagonista di un cooking show televisivo: ecco cosa è successo durante la puntata di Cake Star. La quinta puntata tanto attesa di Cake Star – Pasticcerie in sfida, che ha visto protagonista Bologna, è stata vinta

Quei pesci troppo spesso dimenticati: il nuovo percorso della Trattoria Pane e Panelle

Quei pesci troppo spesso dimenticati: il nuovo percorso della Trattoria Pane e Panelle

Storia d’amore a senso unico. Come quella di uno chef e della ricciola. Lui è l’esuberante e schietto Luca Giovanni Pappalardo. L’incontro tra i due, qualche tempo fa, nella Trattoria Pane e Panelle della grintosa e raffinata Isabel Muratori, nel

Wine City Day, vi diamo almeno due buoni motivi per non mancare

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Una giornata dedicata al vino, ad eccellenti proposte gastromiche e all’ospitalità. Dopo tre edizioni di successo torna a Bologna la Wine City Day con un format più ricco e una nuova location: Piazzetta Pier Paolo Pasolini nel cortile del Cinema

I 5 Sensi – Uniti per De@Esi 2018: chef stellati per l’importante raccolta fondi

I 5 Sensi – Uniti per De@Esi 2018: chef stellati per l’importante raccolta fondi

È iniziato il conto alla rovescia. “I 5 Sensi – Uniti per De@Esi 2018”, l’evento ideato e organizzato dallo chef Agostino Iacobucci, si svolgerà a Bologna il 6 maggio presso i Giardini Margherita, nel Piazzale Jacchia, dalle 11.00 alle 22.00.

Valerio Braschi a Bologna, un MasterChef a Bottega Portici

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Il ventenne romagnolo protagonista di numerosi eventi: ecco come incontrare Valerio Braschi sotto le Due Torri. Valerio Braschi, sesto MasterChef d’Italia, arriva a Bologna. Uno dei personaggi più famosi e graditi al pubblico presenterà in esclusiva per i clienti di

Il nuovo volto di Zoo, la bakery di Bologna: sarà anche un ristorante

Il nuovo volto di Zoo, la bakery di Bologna: sarà anche un ristorante

Non solo bagel, torte e cupcakes: Zoo a Bologna è pronto per l’apertura serale Zoo Bologna, 5 anni di attività diurna e tanti cambiamenti per la bakery in Strada Maggiore. L’ultimo è un vero e proprio colpo di scena: Zoo

A casa di Lucio Dalla, ecco come visitarla anche quest’anno

A casa di Lucio Dalla, ecco come visitarla anche quest’anno

Ricordando Lucio Dalla che, in fondo, non è mai andato via. In occasione del sesto anniversario, le stanze di via D’Azeglio riaprono al pubblico. A partire dal 2 marzo, fino al 31 marzo, Cna Bologna promuove una serie di visite

Bio’s Kitchen Bologna, la cucina bio dello chef Pier Giorgio Parini

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A pochi passi da noi. Meglio dire, a pochi numeri civici di distanza. Quella spirale, in via Galliera 11, l’abbiamo osservata per settimane e settimane. Poi l’annuncio: il 7 marzo arriva Bio’s Kitchen a Bologna, il ristorante 100% biologico che

Alla scoperta dell’Aceto balsamico tradizionale di Modena. E noi felici

Alla scoperta dell’Aceto balsamico tradizionale di Modena. E noi felici

Quindici anni di attività festeggiati lo scorso novembre. Ecco il Museo dell’Aceto balsamico tradizionale: siamo a Spilamberto, in provincia di Modena. Qualche mese fa, la nostra visita alla scoperta dell’Acetaia, compresa la degustazione su prenotazione del Balsamico Tradizionale, conosciuto e

A Bologna l’osteria dal grande cuore: Il Rovescio

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E poi, cosa è successo quella sera. Che quelle ore si sono trasformate in una forte emozione. Come se descrivere solo alcuni momenti di quel giovedì, significasse non dare importanza a tutti gli altri. E allora, li ripercorriamo. “Il nostro

Tortellinoart, il tortellino diventa gioiello e si indossa

Tortellinoart, il tortellino diventa gioiello e si indossa

“Viaggiando con la mia famiglia, ho notato che le richieste dei miei bambini a tavola erano sempre le stesse, in qualsiasi angolo del mondo: i tortellini. Così, mettendo insieme l’arte orafa e quella culinaria, ho dato il via al progetto