Cosa si mangia, e quanto si spende, da Adéguati di Cesare Marretti
Per il secondo anno consecutivo, lo chef Cesare Marretti lascia momentaneamente “È cucina Leopardi” per trasferirsi nelle cucine di “Adéguati”, progetto che unisce i prodotti della natura con le tecniche degli agricoltori, dei pescatori, dei casari, degli allevatori, dei cuochi, dei pasticceri, dei lavapiatti e dei ragazzi di sala. Dove? In Via di Roncrio, sulle colline di Bologna.
Pizza, piatti alla brace, contorni di frutta, verdure di stagione, dolci. Cosa si mangia e quanto si spende da Adéguati?
Orari d’apertura: da Lunedì a Venerdi 20.00 – 00.00, Sabato e Domenica: 12.00 – 16.00, 20.00 – 00.00.
Adéguati
Via di Roncrio 30, Bologna
Tel. +39 348.8402559