Sfiziosità di pesce, ostriche e bollicine: aperitivo tra i tetti di Bologna

Un angolo di paradiso tra i tetti di Bologna per un aperitivo indimenticabile.

Tutti i giorni, dalle 18.30 alle 21.00, Le Terrazze del Majestic – siamo al Grand Hotel Majestic “già Baglioni” – propongono sfiziosità di pesce freschissimo, ostriche e bollicine tra luci soffuse e profumo di gelsomini.

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Per questa nuova formula di aperitivo è necessaria la prenotazione a questo link.

Vediamo alcune delle proposte.

Ostriche
Fine de Binic; Marconi (allevata nelle acque fredde dell’oceano, vicino al golfo di Cádiz che si trova a pochi kilometri dallo stretto di Gibilterra, questa ostrica è ricca di vitamina b 12, rame, zinco e ferro e il sapore richiama la vera “ESSENZA DI MARE”); Special Sorlut, ostriche allevate sulla costa francese della Charente-Maritime, dal sapore iodato e gustoso, per un finale emozionante e intenso sapore di nocciola.

Crostacei
Gambero Viola di Mazara del Vallo
Gambero Rosso di Mazara del Vallo
Mazzancolla
Scampo di Mazara del Vallo

Sfiziosità
Alici del Cantabrico e burro salato di Normandia
Salmone affumicato, creme cheese alle erbe e guacamole
Anguilla affumicata con olio alle erbe aromatiche
Mortadella e squacquerone

Cocktail
ROBERTA – Signature Cocktail
Vodka Smirnoff, Cherry Heering, Vermouth Extra Dry
2 drops Campari, 2 drops Creme de Banane

Aperol o Campari Spritz
Prosecco, Aperol o Bitter Campari, soda

Majestic Gin Martini
Gin ghiacciato con gocce di Martini dry

Punch Cubano
Rhum bianco, coca cola, zucchero di canna, lime

Bollicine al calice
FRANCIACORTA GRAND CUVEE BRUT – Bellavista
Chardonnay–Pinot Nero–Pinot Bianco

FRANCIACORTA DOSAGE ZERO
Chardonnay–Pinot Bianco–Pinot Nero

FRANCIACORTA TEATRO LA SCALA
Chardonnay–Pinot Nero

ALTA LANGA ROSE’ Dosaggio Zero – Roberto Garbarino
Pinot Nero

CHAMPAGNE BRUT – Laurent Perrier
Pinot Nero–Chardonnay–Pinot Mougnier

Birre
Menabrea – Italia
Corona – Mexico
Theresianer Strong Ale – Italia