Bruno Barbieri: “Aprirò un ristorante a Bologna”

“Tornerò sulla scena gastronomica italiana a Bologna, la mia città, in primavera, ma non posso dire altro altrimenti gli altri giudici mi copiano: Bastianich ne apre uno ogni 5 minuti, se rivelo altri dettagli poi apre un ristorante anche a Bologna”.

Così lo chef Bruno Barbieri durante la conferenza stampa di presentazione della nuova stagione di MasterChef Italia, in onda dal 17 dicembre alle ore 21.10 su Sky Uno HD per 12 puntate.

“Sarà una cucina di stampo abbastanza bolognese, ma non troppo. È già tutto pronto, abbiamo già organizzato tutto. Sono molto contento, perché credo che un cuoco debba anche, ogni tanto, stare ai fornelli”, ha concluso Barbieri.