Grande festa a Bologna: torna il Festival del Tortellino
Una grande festa in un giorno di festa, San Petronio.
Martedì 4 ottobre torna a Palazzo Re Enzo TOUR-tlen, il Festival del Tortellino giunto alla decima edizione.
Un’occasione unica per proporre, in tante declinazioni, il tipico ed autentico prodotto gastronomico bolognese che cattura tutti gli amanti della buona tavola.
Saranno ben 20 gli chef che interpreteranno il tortellino a partire dalle 11,30 del mattino fino alle 21,45 della sera.
I nomi: Cynthia Ravanelli, Massimiliano Mascia, Demis Aleotti, Lucia Antonelli, Alberto Guidetti, Carlo Alberto Borsarini, Francesco Carboni, Vincenzo Vottero, Sandro Vilardo, Dario Picchiotti, Francesco Tonelli, Giacomo Galeazzi, Luca Fava, Piero Montanari, Stefano Aldreghetti, Pasquale Troiano, Federico Pettazzoni, Simone Ropa, Fabio Berti.
Tra gli ospiti, Alessio Battaglioli, Gabriele Spinelli, Cremeria Funivia e Roberto Guermandi.
