La “pizzetta di Trieste”, conosciuta anche come “pizzetta alla pescarese”, è una pizza artigianale cotta sul padellino di ferro blu in forno elettrico a 380 gradi, in cui i sapori si concentrano su un disco di impasto biologico di 16
Metà settembre. Sabato di jazz a Bologna, e un aperitivo speciale in una locanda sempre pronta ad accoglierci, in qualunque stagione. D’altronde, Ca’ Pelletti è una grande famiglia in pieno centro, con i sapori autentici della cucina tradizionale romagnola. Segui
Torna a Bologna il Festival del Tortellino organizzato dalla RistoAssociazione Tour-tlen. Segui BoLOVEgna su Instagram Appuntamento domenica 6 ottobre, dalle 11.30 alle 21.45, a Palazzo Re Enzo. I professionisti del gusto, 20 tra gli chef più in vista del panorama
Un momento d’oro per Tommaso Mazzanti e per il suo All’Antico Vinaio: come annunciato già qualche mese fa, le sue famose schiacciate arrivano a Bologna. Segui BoLOVEgna su Instagram Il primo punto vendita sotto le Due Torri, in Via Santo
Che lo si consideri o meno un mese di ripartenza, settembre promette numerose esperienze a Palazzo di Varignana. Come “Orizzonti del Gusto”, la rassegna gastronomica in programma presso il ristorante fine dining “Il Grifone”. Segui BoLOVEgna su Instagram Un intero
Ve lo avevamo anticipato: a metà luglio è arrivato a Bologna aMarcello, frutto dell’esperienza delle Osterie Bartolini e delle materie prime dell’Adriatico. Segui BoLOVEgna su Instagram Cibo da passeggio per palati allenati. Aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle 22:30,
A Bologna, da qualche mese, è arrivato Zigo & Zago, il chiosco del Giardino Graziella Fava. Segui BoLOVEgna su Instagram Immerso nel verde, di fianco al campo da basket frequentato dall’associazione i Règaz dei Fava, Zigo & Zago nasce dalla
Tornano a Bologna le serate a Villa Scarani organizzate dall’Associazione Succede Solo a Bologna: gli APERICONCERTI. Segui BoLOVEgna su Instagram Nella residenza collinare risalente al XVIII secolo, un ensemble jazz condurrà i presenti in un viaggio musicale. Il tappeto di
Una serata dedicata alla scoperta e alla narrazione delle costellazioni astrali. Segui BoLOVEgna su Instagram Sabato 10 agosto alle ore 21,30 va in scena Calici di Stelle. Guidati dall’Associazione Astrofili “Cielo Permettendo”, sarà possibile esplorare i misteri del cielo notturno,
L’esperienza delle Osterie Bartolini e le materie prime dell’Adriatico regalano a Bologna la Romagna al cartoccio. Segui BoLOVEgna su Instagram Il 15 luglio arriva in città aMarcello, Cibo da passeggio per palati allenati. Aperto tutti i giorni dalle 11:00 alle
Quattordici anni fa il debutto. Oggi 21 locali in 8 città italiane e a Londra, tanti riconoscimenti tra cui il 5° posto della classifica mondiale Artisan Chains della guida 50 Top Pizza e i tre spicchi del Gambero Rosso per
