Löwengrube, la catena di cucina e birreria bavarese, apre le porte del suo primo ristorante a Bologna e in Emilia-Romagna, dopo le aperture in Toscana, Piemonte, Lombardia, Veneto, Friuli e Marche. Aperto 7 giorni su 7 pranzo e cena –
Starbucks potrebbe presto accogliere bolognesi e turisti in via D’Azeglio a Bologna, precisamente nello storico negozio di abbigliamento Donati che, a fine mese, abbasserà per sempre le serrande. Una indiscrezione, raccolta da La Repubblica, che potrebbe diventare realtà: il negozio
L’umore è di quelli buoni. Le novità, anche. Come Botanica Lab Café, il progetto di Anna Artesiani che ha recentemente portato nel quadrilatero bolognese una sferzata di alta qualità. Perché a Bologna accade sempre qualcosa di nuovo e, tra piccoli
Intrigante food experience da vivere a colazione, all’ora di pranzo, quando si ha voglia di un aperitivo o di cenare fuori. Qualche sera fa siamo tornati da Bottega Portici, il format di casual food italiano nato a Bologna, per incontrare
Sarà una mattinata speciale quella dell’1 gennaio 2019. Dopo i festeggiamenti, ecco il brunch firmato Grand Hotel Majestic “già Baglioni” . Non una colazione – sarebbe troppo presto – e neppure un pranzo, ma un appuntamento gustoso e invitante a
Andiamo con ordine. Tutto inizia con “Pesci Diversi. Ricette del mare segreto raccontate da uno chef” dello Chef Luca Giovanni Pappalardo. Mercoledì 12 dicembre la trattoria Pane & Panelle ospita un evento speciale di presentazione in cui lo chef dialogherà
Spuntini mordi e fuggi, monoporzioni per microonde e sbrigativi fast food. Ma il pranzo della domenica no, quello non toccatecelo. Una tradizione, ma soprattutto un rito imprescindibile, che unisce famiglia e amici intorno a una tavola assaporando i piatti tipici
Vassoi tradizionali, formule innovative, alternative vegetariane e sapori internazionali. Il brunch, a Bologna, è una cosa seria. RosaRose Bistrot, via Clavature 18 Nel Quadrilatero bolognese il bistrot dall’atmosfera parigina punta a tre diversi brunch tutti i giorni. Le proposte: Veg
Per ogni pasticcere il panettone rappresenta il banco di prova più impegnativo dell’anno. È come un rituale: bisogna inseguire i “capricci” del lievito madre, azzeccare tempi di lavorazione, miscelazione, cottura. Il risultato, però, è una festa per i sensi. Ecco
Il piacere e l’amore per una pasticceria artigianale fatta a regola d’arte. La Pasticceria Impero su Via Indipendenza accompagna bolognesi e turisti, nel cuore di Bologna, in ogni momento della giornata a partire dalla colazione. Una realtà che opera nel settore
Tempo di festeggiamenti. Berberè dei fratelli Aloe, che dal 2010 propone pizza artigianale da lievito madre vivo, si aggiudica per il secondo anno consecutivo gli ambiti 3 spicchi, massimo riconoscimento all’interno della Guida “Pizzerie d’Italia 2019” del Gambero Rosso. La
