A Bologna mangio bene
La città del cibo e del gusto. Eccellenze, prodotti e cucina di Bologna in primo, primissimo piano. È nato ormai da tempo il progetto “A Bologna mangio bene”. L’idea è di Confcommercio Ascom Bologna e dei suoi ristoratori e ha
Mare, profumo di mare: Banco 32 a Bologna
Il successo del ristorante di pesce dentro lo storico Mercato delle Erbe. Posti a sedere, take-away e le Tapas di sera. Due parole sulla punta della lingua: Banco 32. Il piccolo ristorante situato all’interno del Mercato delle Erbe di Bologna,
È Cucina Leopardi, che “sorpresa” la cena
Calice di bollicine, antipasto, la scelta fra carne, pesce, vegetariano e un trittico di dolci. L’idea vincente dello chef Marretti. Del pranzo di È Cucina Leopardi ve ne abbiamo già parlato. La formula a 10 euro tutto compreso con la
WellDone Burger, l’hamburger gourmet lo mangio qui
Nel cuore di Bologna, all’interno del Quadrilatero. Farine biologiche, carni selezionate da allevamenti locali e non intensivi e verdure di stagione. Aperto tutti i giorni a pranzo e cena, nel weekend anche per il brunch. Materiali in ferro e legno,
Cucine a spasso, cibo da strada su ape car e furgoncini vintage
Tante prelibatezze provenienti da diverse cucine regionali italiane. A Bologna, dal 26 al 28 maggio. Ape car e furgoncini vintage sono pronti a popolare il bellissimo Parco della Ca’ Bura in zona Corticella a Bologna per la prima tappa del
All (Gelato) you can eat, tutto il gelato che vuoi da Tasta a Bologna
Hai sempre sognato di entrare in gelateria e mangiare tutto il gelato che vuoi? Se si, apri gli occhi e vieni da #tasta #venerdi 26 maggio! Per la prima volta, un vero e proprio evento con la formula All You
“I 5 Sensi”: chef stellati, gusto e solidarietà a Bologna
La destinazione, per noi, più che mai vicina: Palazzo Re Enzo a Bologna. Seconda edizione dell’evento “I 5 Sensi – Uniti per De@Esi” promosso dallo chef Agostino Iacobucci. Appuntamento sabato 13 e domenica 14 maggio con il patrocinio dal Comune.
Pasta fresca e una terrazza sulle Due Torri: Bottega Portici non ha segreti
Era un sabato, erano le 12. Abbiamo spalancato la finestra sulla storia e sulla cultura gastronomica bolognese. D’altronde viviamo di cibo, sapore, passione. E Bottega Portici è un progetto gastronomico 100% Made in Italy che riprende dalla memoria e dall’immaginario
Yuzuya, a Bologna la cucina giapponese poetica e raffinata
Quartiere Bolognina, a pochi metri dalla nuova Stazione AV. Una sala da pranzo per pochi ospiti che ha conquistato un pubblico di clienti affezionati Armonia, varietà, ospitalità e ritualità in ogni specialità preparata da due mamme imprenditrici dal Giappone, Tsuruko
Fico Eataly World a Bologna, tutti i luoghi dedicati al cibo
Aree ristoro, botteghe e mercato, zone dedicate allo sport, ai bimbi e ai servizi, aule didattiche, un centro congressi modulabile. Ristoranti e bistrot, chioschi di cibo di strada e trattorie, caffè e locali ‘stellati’. Sono stati finalmente svelati i luoghi
Botanica Lab Cucina, il plant-based bistrot che tutti ci invidiano
Il locale nasce da un’idea di Anna Artesiani. Il menù varia dal pranzo alla cena. Due tipologie di cucine, quella con cottura e quella crudista Un numero ampio di tavolini occupa le zone laterali. Le grandi lampade a muro ‘Marseille’,
Abbiamo parlato di ...
