I titolari del Ristorante Al Pappagallo, Michele Pettinicchio ed Elisabetta Valenti, a seguito di una attenta valutazione delle possibilità di erogare servizi, nel pieno rispetto delle regole espresse dal DPCM, hanno deciso di reagire con una formula temporanea alle penalizzanti
Crescentine delicate come nuvole, fritte e farcite al momento, pronte per essere mangiate. “Una ricetta particolare, pensata perché sia leggera e digeribile, ma soprattutto gustosa e fragrante” quella dei ragazzi di Indegno – La Crescentina 2.0.La loro è una storia piuttosto giovane. “Sembra
Fra Diavolo finalmente a Bologna. La pizzeria ha appena aperto infatti il suo nuovo punto vendita in Italia (dopo Cuneo, Novara, Sanremo, Milano, Genova e due a Torino), in via Santo Stefano, con 70 posti all’interno e dehors per accogliere
Ora sì che è primavera. Il 2 aprile apre TuliPark Bologna, il vivaio che nasce con la filosofia u-Pick (tu cogli) dove è possibile raccogliere i tulipani con le proprie mani, scegliendo tra piu di 100 varietà diverse. Dopo il
Il 24 marzo, in tutta Europa, si celebra il Gelato Day, la Giornata Europea del Gelato Artigianale. Per l’edizione 2021 Carpigiani Gelato University ha deciso di festeggiare proponendo a Bologna e dintorni il nuovo corso ibrido, online e a domicilio,
Promuovere un lifestyle globale ed un nuovo approccio consapevole ed etico al consumo di abbigliamento ed accessori: questo l’obiettivo di Vinokilo, realtà upcoming della moda sostenibile che dalla Germania ha velocemente messo a sistema un format di raccolta e vendita
Le Festività Natalizie si accendono negli eleganti locali del Ristorante Al Pappagallo e nella Torre degli Alberici. Dalle 9 alle 11, nei fine settimana e nei giorni festivi, Michele Pettinicchio ed Elisabetta Valenti propongono infatti una speciale prima colazione nel
“GiRaffa – Il cuore delle famiglie green per me è casa. Come il nome stesso suggerisce, sono io con la mia voglia di sperimentare e creare un mondo come vorrei fosse quello in cui mio figlio Leo crescerà. Il cambiamento
“Il nostro Bistrot, e più in generale il progetto Affumico, nasce a Bologna dal desiderio di proporre la cultura gastronomica dell’affumicatura, un’antica tecnica di cottura delle carni che richiede tempo, costanza e dedizione e che abbiamo deciso di rendere centrale
Il suono del campanello di casa e, dietro la porta, le prelibatezze delle botteghe di Bologna. Tutto ciò è possibile grazie a Driiin, la nuova piattaforma online nata con l’intento di valorizzare e rendere digitale l’attività dei negozi di vicinato
1. Scatole e biscotti della Bottega di Cocò Con la sua pasticceria dolce e salata semplice, artigianale, tradizionale, che ci riporta ai dolci che le nostre nonne preparavano in casa, La Bottega di Cocò in Via Farini ha sottolineato alcuni
