L’icona dello street food partenopeo anche a Bologna. È la pizza a portafoglio, proposta dalle 12 alle 14.30 dal lunedì al sabato alla Pizzeria Papeo, nata nel 2015 dall’idea di Paolo Rosa, fondatore dello storico gruppo Pantera Rosa. Ricorderete il
Le idee non mancano. E allora è tempo di ripartire. Da quasi due settimane è arrivato Terzi To Go, la nuova sfida di Manuel ed Elena Terzi che dal 2011 propongono un caffè di altissimo livello grazie al Caffè Terzi
Un cuore green in Piazza Aldrovandi a Bologna. È Ofelia. Sì, vivremo questa estate più serenamente. Merito di una cucina basata su idee fresche e semplici. Il fascino delle nuove scoperte. La pagina Instagram, poi, è un inno alla gioia:
Riappropriarsi del quotidiano. Scoprire luoghi in cui poter tornare a stare insieme. E respirare, sempre più in alto. A Bologna l’aperitivo con vista firmato NH Bologna de la Gare è una piacevole novità. I clienti dell’hotel, ma non solo, possono
Un nuovo modo di concepire l’alta cucina. Passione per la materia prima e amore per la condivisione: questi gli ingredienti principali che caratterizzano Deep, il nuovo ristorante di Via degli Orefici. A completare il tutto, il vero elemento di punta
Godersi un fresco aperitivo a tre passi dalle Due Torri con bartender che preparano i cocktail con ingredienti scelti e la passione che li contraddistingue. Ma non solo. Al Ristorante Al Pappagallo, monumento enogastronomico e tappa obbligata per riscoprire il
In questa ripartenza, certi momenti non possono essere che speciali. Come l’aperitivo con proposte anche senza glutine firmato Papeo, pizzeria con cucina nata nel 2015 dall’idea di Paolo Rosa, fondatore dello storico gruppo Pantera Rosa. E allora annunciamolo a gran
Storia, tradizione bolognese e modernità. Passa da qui la nuova identità del Bar Vittorio Emanuele, parte integrante della storia di Piazza Maggiore a Bologna. Un luogo storico. Dal 1882 è il ritrovo di cittadini illustri: artisti, politici, sportivi e “bohèmien”,
Ebbene sì. Nel nostro curricuum possiamo vantare, oltre all’aperitivo, una lunga, lunghissima serie di colazioni alla Pasticceria di Sebastiano Caridi. Classe 1988, figlio d’arte – suo padre è il noto Maestro Pasticcere Paolo Caridi – Sebastiano inizia ad appassionarsi all’arte
Aria d’estate e tempo di prelibatezze. La stagione della granita siciliana, per noi, è ufficialmente cominciata. E allora comprenderete perché, ogni anno, la tappa da Liccu Golosità Siciliane sia cosa certa. No, non potete non conoscere la storia di Maurizio.Granita,
Siamo tornati. Lì, sotto i portici di Via Saragozza, da Locanda CelestiAle. Ricorderete la nostra cena. Una cucina di mare snella e riconoscibile, materie prime di qualità, crudité di pesce, la volontà di puntare alla freschezza, una forte creatività. Tutto
