L’autunno secondo Vetro: le proposte del bistrot delle Serre

L’autunno secondo Vetro: le proposte del bistrot delle Serre

Un inno alla trasparenza, alla sostenibilità, alla cura nella scelta dei piatti. Vetro è lo spazio di pausa e ristoro dedicato a chi vive le Serre dei Giardini Margherita da mattina a sera. C’è chi lavora in un coworking, ci

Buon compleanno Bolpetta: siamo pronti a festeggiare i tuoi 5 anni

Buon compleanno Bolpetta: siamo pronti a festeggiare i tuoi 5 anni

Cinque candeline. Gli anni passano, e i suoi piatti, i suoi giardini segreti, continuano a conquistarci. Proprio così. Bolpetta compie 5 anni di attività. E non c’è compleanno che non meriti di essere sottolineato da una festa. Meglio con una

Polpette da gustare a Bologna: cosa succede nel giardino segreto di Bolpetta

Polpette da gustare a Bologna: cosa succede nel giardino segreto di Bolpetta

No, non capita tutti i giorni di essere invitati in un giardino segreto per assaporare rotondità giocose e deliziose. A cinque anni dalla sua apertura, Bolpetta ha intrapreso – sotto la direzione di Andrea Pastore – un percorso di innovazione

Tartufo mon amour all’Emporio Armani Ristorante di Bologna

Tartufo mon amour all’Emporio Armani Ristorante di Bologna

Stagionalità ed eleganza. Due caratteristiche che ben descrivono il menu invernale dell’Emporio Armani Caffè e Ristorante di Bologna, il locale del brand aperto a maggio scorso all’interno della storica Galleria Cavour. I nuovi piatti esaltano l’eccellenza della cucina italiana e

A Bologna mangio bene

A Bologna mangio bene

La città del cibo e del gusto. Eccellenze, prodotti e cucina di Bologna in primo, primissimo piano. È nato ormai da tempo il progetto “A Bologna mangio bene”. L’idea è di Confcommercio Ascom Bologna e dei suoi ristoratori e ha

È Cucina Leopardi, che “sorpresa” la cena

È Cucina Leopardi, che “sorpresa” la cena

Calice di bollicine, antipasto, la scelta fra carne, pesce, vegetariano e un trittico di dolci. L’idea vincente dello chef Marretti. Del pranzo di È Cucina Leopardi ve ne abbiamo già parlato. La formula a 10 euro tutto compreso con la

Cannavacciuolo Café & Bistrot, la cucina d’eccellenza alla portata di tutti

Cannavacciuolo Café & Bistrot, la cucina d’eccellenza alla portata di tutti

Nella piazza più importante di Novara, il fratello minore di Villa Crespi. Tre piani, due cucine e una terrazza. Un luogo che unisce accoglienza e convivialità Suggestivo il disegno che compare sui piatti: la mano dello chef Antonino Cannavacciuolo è

Botanica Lab Cucina, il plant-based bistrot che tutti ci invidiano

Botanica Lab Cucina, il plant-based bistrot che tutti ci invidiano

Il locale nasce da un’idea di Anna Artesiani. Il menù varia dal pranzo alla cena. Due tipologie di cucine, quella con cottura e quella crudista Un numero ampio di tavolini occupa le zone laterali. Le grandi lampade a muro ‘Marseille’,

“Abracadabra chef, che la magia abbia inizio!”

“Abracadabra chef, che la magia abbia inizio!”

Barbarano Vicentino, piccolo paese dei Colli Berici, alle porte di Vicenza. Questa sera ci regaliamo un’esperienza magica. Senza cilindri, colombe e momenti di prestidigitazione.Il palco c’è: è la cucina a vista. Il mago: lo chef Giuliano Baldessari. Sì, è uno

Il palato non è tornato a casa digiuno. Neanche noi

Il palato non è tornato a casa digiuno. Neanche noi

Destinazione Vicenza. E un luogo in particolare ci aveva colpito ancora prima di accendere il motore. Superata la nebbia di un weekend di dicembre siamo giunti direttamente lì, in Stradella del Garofolino. Silene, Bottega & Cucina: in un unico ambiente,

Villa Crespi ed Antonino Cannavacciuolo esistono per davvero

Villa Crespi ed Antonino Cannavacciuolo esistono per davvero

È un gesto d’amore quello che abbiamo deciso di regalarci per una occasione speciale. Villa Crespi, una dimora dall’architettura moresca arabeggiante costruita nel 1879. Un sogno diventato realtà sulle rive del romantico lago d’Orta, piccolo gioiello del Piemonte. Abbiamo così